Implementasi Association Rule Mining Untuk Menentukan Menu Paket Makanan Dengan Algoritma FIN Menggunakan Nodesets (Studi Kasus R.M. Lesehan Nova Sragen)

Abstrak

Rumah makan Lesehan Nova Sragen memiliki variasi item menu yang cukup banyak yaitu 116 item menu makanan dan 44 item menu minuman. Disebabkan variasi item menu yang tinggi membuat konsumen membutuhkan waktu yang lebih lama untuk memilih item menu pesanan. Penulis memberikan solusi kepada pihak rumah makan untuk membuat menu paket berdasarkan riwayat konsumen dalam memilih item menu. Sehingga dapat meningkatkan pelayanan rumah makan terhadap konsumen. Untuk membuat menu paket penulis menggunakan algoritma FIN. Algoritma FIN digunakan untuk melakukan mining frequent itemset terhadap data transaksi penjualan. Algoritma FIN diimplementasikan pada sistem pembentuk menu paket otomatis. Berdasarkan hasil pengujian, pada nilai minimum support = 11 telah menghasilkan variasi menu paket yang proporsional, serta telah representatif dengan pilihan konsumen. Jumlah variasi menu paket yang dihasilkan adalah 6 variasi menu paket.